Whisky Sommelier in Cape Town

Info in English and Dutch: Soma Dennis is the only Whisky Somellier in Africa. He showed us his 6 favorite whiskies and gives some tips. Also showing the Bascule bar and wine cellar. Both are in the luxury 5 star Cape Grace Hotel on the water´s edge of the international yacht Marina on Cape Town´s Waterfront. Nearly 500 great whiskies and 17.000 wines on stock. The largest collection in the Southern Hemisphere. "Wall displays of rare whiskies, with pride of place given to an inaugural gift of a 50-year old whisky from Glenfiddich, bear testimony to Bascule`s uniqueness in the world of whisky."********************** ONTACT**************Contact Bascule on +27 21 410 7100 or email bascule@capegrace.com For ©stockshots and broadcast use of high quality HDV clips from all overSouth Africa contact producer: Jan van der Meer Global-DVC.org hdv@live.nl **********************DUTCH*** *************Soma Dennis is de top sommelier in de Bascule Bar in het Luxe 5 sterren Hotel Cape Grace aan de Marine haven in de Waterfront Cape Town. Hij is de enige sommelier in het zuidelijk halfrond. Soma laat ons zijn persoonlijke topkeuze zien. De Bascule Bar werd geopend met het visie om de grootste whisky bar in de wereld te worden. In December 2000 gingen de deuren van de bar van het vijfsterren hotel in Kaapstad open en waren er 210 soorten whisky te verkrijgen waren.Vandaag de dag is Bascule Bar in de V&A Waterfront de trotse eigenaar van bijna 500 soorten whisky's (single malt en blends) en daarmee is de bar de grootste whisky bar op het zuidelijk halfrond. Daarnaast is het ook de enige whisky bar in Zuid-Afrika.Bent u een whisky kenner? Dan kunt u lid worden van Bascule's befaamde whisky club. Leden ontvangen hun eigen prive whisky kabinet met hun naam erin gegraveerd en worden uitgenodigd voor exclusieve evenementen. Dit alles voor maar ZAR 1900 per annum.Fan van Jazz? Meng u met een kleine kring 'rich and famous' op woensdag avond naar de Bascule Bar om te luisteren naar live jazz. Of ga voor sundowners in Bascule op vrijdag met Kaapstads jetset en luister naar DJ Leighton Moody, die soul, jazz en deep house mixt. Als we kijken naar het publiek op vrijdagavond, dan zien we dat de Bascule Bar van oudsher populair is, vooral onder 25+-ers met stijl, en geld. Dus ben je op zoek naar de exclusieve of luxe dingen om te doen in Kaapstad? Boek uzelf voor enkele dagen in het Cape Grace Hotel in de V&A Waterfront in Kaapstad en kom dan naar de Bascule Bar en vind alles waar je naar op zoek bent; goede drank, zonsondergangen, fijne muziek en leuk publiek, dit allemaal in Zuid Afrikaanse favotiete whisky bar. * Bascule' is Frans voor see-saw- de naam van de bar refereert naar de iconische brug in het V&A Waterfront.Bascule Bar* werd geopend met het visie om de grootste whisky bar in de wereld te worden. In December 2000 gingen de deuren van de bar van het vijfsterren hotel in Kaapstad open en waren er 210 soorten whisky te verkrijgen waren.Vandaag de dag is Bascule Bar in de V&A Waterfront de trotse eigenaar van meer dan 460 soorten whisky's (single malt en blends) en daarmee is de bar de grootste whisky bar op het zuidelijk halfrond. Daarnaast is het ook de enige whisky bar in Zuid-Afrika. Soma Dennis, de whisky sommelier van Bascule Bar, is de allereerste en de enige sommelier van whisky in Zuid-Afrika.Natuurlijk is er ook de mogelijkheid om whisky te proeven in de Bascule Bar; een goede combinatie van een ontspannen omgeving en een luxe ervaring. Tijdens het proeven wordt van alles verteld over de geschiedenis van deze heerlijke drank en over de kunst van het destilleren, rijpen en mixen van whisky.

Channel: Travel & Events
Uploaded: April 30, 2008 at 6:20 pm
Author: GlobalDVC

Length: 07:06
Rating: 5.00
Views: 244

Tags: Africa  Bar  Bascule  Bourbon  Cape  Grace  Irish  Marine  Scottish  Sommelier  South  Tasting  Test  Town  Whiskey  Whisky  

Video Comments